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ゴディバの新ブランド「Gバターズ」誕生の裏側?ギフト市場縮小と暖冬の危機

バターサンドとガレット、フィナンシェを不規則に盛り付けた美味しそうなバターチョコの盛り合わせ

あなたはゴディバといえば高級チョコレートの代名詞だと思っていませんでしたか?

実は、2025年に誕生した新ブランド「Gバターズ」が、従来のイメージを一新する挑戦を始めているのです。


ギフト市場の縮小や暖冬による売上低迷など、ゴディバが直面する課題は深刻。

その数は市場データで3倍のカカオ価格高騰にも及ぶ驚愕の事実が、ブランドの変革を物語っています。

この記事では、ゴディバの新ブランド展開について以下の点を詳しく解説します:

point

• ゴディバが直面した市場課題の全貌
• 「Gバターズ」誕生の背景と戦略
• 若年層向け「日常化」戦略の成功要因

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目次

ゴディバの新ブランド「Gバターズ」とは?

ゴディバの新ブランド「G Butters'」の店舗ディスプレイ。ギフト市場の縮小や暖冬の影響にも注目
ゴディバの新ブランド「G Butters’」のポップアップストア。ギフト市場縮小や暖冬が背景にある新展開



ゴディバの新ブランド「Gバターズ」は、2025年5月に「Godi Butters’」として誕生し、7月に「Gバターズ」にリネームされた焼き菓子ブランド。

ベルギー産チョコレートと発酵バターを融合した「ショコラバター」の風味が特徴です。

事案概要

開始日時:2025年5月15日

展開場所:東京駅グランスタ東京、池袋東武百貨店(常設2店舗)

関係者:ゴディバジャパン、プロジェクトリーダー奥村和子氏、シェフヤニック・シュヴォロー氏

状況:バターサンド、フィナンシェ、ガレットの3種を限定展開

現在の状況:大阪・福岡で期間限定出店、希少性で話題沸騰

発表:ゴディバジャパン公式プレスリリース(2025年5月)

ゴディバが直面した3つの重大課題

出典:Instagram 

ゴディバが新ブランドを立ち上げた背景には、市場環境の変化があります。以下にその詳細を解説します。

ギフト市場の縮小がもたらした危機

矢野経済研究所(2025年)によると、国内のお中元・歳暮市場は右肩下がり。

コロナ禍で20代・30代のギフト習慣が減少し、市場規模は10年間で約20%縮小しました。

暖冬によるチョコレート需要の低迷

2025年6月の日本平均気温は過去最高を記録。

秋冬のチョコレート需要期が1カ月以上短縮し、売上に影響を与えています。

高級イメージが阻む日常使いの壁

ゴディバの「高級チョコレート」イメージは、若年層の日常的な購買を妨げる要因に。

ブランド力の強さが逆に変化の障壁となりました。

Gバターズ誕生の時系列

Gバターズの開発から展開までの流れを時系列で整理します。

  • 2023年後半:市場課題を背景に新ブランド構想開始 → 若年層の「ご褒美需要」をターゲットに
  • 2024年中旬:ベルギー産発酵バターとチョコレートの「黄金バランス」レシピ開発 → シェフヤニック・シュヴォロー氏が主導
  • 2025年5月15日:Gバターズ(当時Godi Butters’)正式ローンチ → 東京駅グランスタ東京で初出店
  • 2025年7月:ブランド名を「Gバターズ」にリネーム → 大阪・福岡で期間限定出店、SNSで「赤いパッケージ」が話題に

背景説明:コロナ禍後の「ご自愛需要」の高まりと、カカオ価格3倍高騰が開発を後押し。

市場変化とゴディバの戦略比較

ゴディバの課題と対応を、類似企業と比較して分析します。

比較項目ゴディバ(Gバターズ)競合A(例:リンツ)競合B(例:ピエール・マルコリーニ)
発生時期2025年5月2023年2024年
課題規模ギフト市場20%縮小若年層離れ高価格帯の認知度不足
原因暖冬、カカオ価格高騰ブランド老朽化店舗展開の限定性
対応状況新ブランド立ち上げカフェ展開強化限定商品の拡充

分析:ゴディバは新ブランドで「日常化」を加速し、他社より大胆なイメージ刷新に成功。

Gバターズの社会的反響と専門家の声

GバターズはSNSで話題沸騰。以下は反応の一部です。

SNS上の反応

  • 「Gバターズのバターサンド、まさかこんな軽い食感とは!」
  • 「赤いパッケージが可愛すぎる!自分用に買っちゃった」
  • 「暖冬でも楽しめる焼き菓子は賢い戦略だね」

専門家の声
「Gバターズは、ブランドの伝統を守りつつ、若年層のニーズを捉えた好例。特に限定店舗戦略が希少性を高め、購買意欲を刺激している。」

FAQ:Gバターズとゴディバの課題を徹底解説

Q1:Gバターズの特徴は?
A1:ベルギー産チョコレートと発酵バターの「ショコラバター」風味。バターサンド、フィナンシェ、ガレットの3種を展開。

Q2:なぜゴディバは新ブランドを立ち上げたのか?
A2:ギフト市場縮小と暖冬による売上低迷を打破するため、日常使いを意識した新カテゴリーを開発。

Q3:Gバターズのターゲットは?
A3:20代後半〜40代女性の「ご褒美需要」。カジュアルな手土産や自分用需要を狙う。

Q4:ゴディバの他の新業態は?
A4:カフェ(2020年)、パン(2023年)、クレープ(2025年)を展開し、日常化戦略を強化。

Q5:今後の展開予定は?
A5:常設店拡大と新フレーバー開発を計画。希少性を維持しつつファン層を拡大予定。

Gバターズの挑戦が示す未来

ゴディバの課題は、ギフト市場縮小、暖冬、ブランドイメージの3つに集約されます。

これに対し、Gバターズは「日常化」と「希少性」を両立する戦略で成功を収めています。


改善策の提案

  • SNSでの若年層向けキャンペーン強化
  • 季節限定フレーバーの積極展開
  • オンライン限定商品で購買頻度向上

Gバターズは単なる新ブランドではありません。

高級ブランドが直面する市場変化への挑戦を浮き彫りにした出来事なのです。

あなたは、ゴディバのこの変革から何を感じますか?

そして、ブランドの未来をどう描きますか?


※この記事内の専門家コメントやSNSの反応は、公開情報や一般的な見解をもとに、編集部が再構成・要約したものです。特定の個人や団体の公式見解ではありません。

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