マクドナルドのクォーターパウンダーに関連したO157大腸菌の集団感染が発生し、広がりを見せています。具体的な感染状況や疑わしい食材、マクドナルドの対応について詳しく解説します。
また、他のメニューへの影響やネットの反応もご紹介。詳細をぜひご覧ください。
感染状況
- 感染者数: 10州で49人が感染し、1人が死亡。
- 入院者数: 10人が入院、そのうち1人が溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症。
感染源と調査
- 疑わしい食材: 生のスライスタマネギとビーフパティが疑われています。
- CDCの調査: 汚染された食材の特定を急いでおり、引き続き調査を進めています。
マクドナルドの対応
- 使用停止: 影響を受けた州で生のスライスタマネギとビーフパティの使用を一時停止。
- 販売中止: 一部の州ではクォーターパウンダーの販売を中止。
健康への影響
- 症状: 激しい腹痛、下痢、嘔吐などがあり、多くの場合5〜7日で回復。
- 合併症: HUSなどの深刻な合併症が発生する可能性も。
CDCは、クォーターパウンダーを食べた後に症状が出た場合、速やかに医療機関に連絡するよう呼びかけています。感染防止のため、注意が必要です。
他の店舗での食中毒報告なし
現在、アメリカのマクドナルドで発生したO157による集団食中毒は「クォーターパウンダー」に関連しています。
この食中毒は主に西部コロラド州や中西部ネブラスカ州を含む10州で報告されており、これらの地域ではクォーターパウンダーの提供が一時的に停止されています。
感染源として特定の業者から供給されたスライスオニオンが疑われており、マクドナルドはこれをサプライチェーンから排除する措置を取っています。現時点で、他の店舗での同様の食中毒の報告はありません。
クォーターパウンダー以外のメニューは?
現在、マクドナルドのクォーターパウンダー以外のメニューには影響が及んでいないとの情報があります。
食中毒の原因は「クォーターパウンダー」に使用されているスライスオニオンとビーフパティに限定されており、マクドナルドはハンバーガーやチーズバーガーなどの他のメニューには影響がないと発表しています。
食中毒が報告された州の店舗からは、クォーターパウンダーに使用されているタマネギとビーフパティを撤去しましたが、他のメニューには適用されていません。
コロラド、カンザス、ユタ、ワイオミング州などの影響を受けた地域ではクォーターパウンダーの提供が一時停止されていますが、
他のメニューの販売は継続されています。したがって、現時点ではクォーターパウンダー以外のメニューは通常通り提供されており、この食中毒問題による直接的な影響は受けていないと考えられます。
ネットの反応
- 肉の加熱不足や衛生管理の問題が疑われている。
- 多くの意見が玉ねぎの説明を虚偽と指摘。
- コメントでは肉が原因との声が多い。
- O157は肉に多く発生するため、適切な加熱が重要とされている。
- 調理器具やボールを使い分けることが大切。
まとめ
- 10州で49人が感染、1人が死亡。
- 生のスライスタマネギとビーフパティが疑わしい。
- CDCが汚染された食材の特定を進行中。
- 影響を受けた州で使用停止措置が取られている。
- クォーターパウンダーの販売が一時中止。
- 他のメニューは通常通り提供中。
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