米マクドナルドは2025年5月12日、今夏アメリカ国内で最大規模となる約37万5000人の新規採用を実施する方針を発表しました。
この発表は単なる人材募集にとどまらず、経済的要因や政治的配慮、さらには自社の食品成分政策とも結びついた極めて戦略的なものです。
本記事ではこの採用計画の全容に加え、規制緩和をにらんだ政治的交渉、そして消費者の信頼回復を狙うブランド戦略に焦点を当てて解説します。
また、日本国内で注目されている商品「チキンタツタ」の人気の理由も解説します。
米国マクドナルドの採用計画の全容
過去最大級の人員増強
今回の採用規模は、過去5年間で最大のもので、米国全土にある約1万3500店舗の既存店舗に加え、今後2年間で900店舗の新設計画を見据えた人材確保を目的としています。
採用対象はパートタイムやアルバイトに限らず、正社員やマネージャー候補など多様な職種に及びます。
季節雇用ではない恒常的人材確保
従来のような夏季限定やホリデーシーズンの一時的雇用とは異なり、今回の採用は恒常的な人員強化が目的とされ、長期的に人材を育成しようという企業の意志が読み取れます。
これは、急増する来客数への対応や、オペレーションの効率化にもつながる重要な動きです。
採用の背景にある経済と政治
インフレと業績の関係
アメリカでは近年、生活必需品を中心に物価が高騰し、外食業界もその煽りを受けています。
マクドナルドも例外ではなく、原材料コストの上昇や物流遅延により業績の伸び悩みが続いていました。
その中での大規模採用は、店舗の稼働率向上を通じて売上を回復させる狙いがあります。
トランプ政権への配慮
採用計画の発表タイミングや規模には、政治的配慮があるとの見方も強まっています。
トランプ政権下での人員削減や景気後退への不安が広がる中、大手企業が雇用創出を前面に出すことは政権との協調姿勢を示すうえでも効果的です。
人工着色料を巡る駆け引き
さらに注目されるのが、人工着色料の使用規制をめぐる問題です。アメリカでは、健康志向の高まりを受けて人工添加物の使用を制限する動きが強まっています。
マクドナルドも数年前から一部メニューで使用を中止してきましたが、今回の採用計画がこの規制緩和に向けた交渉材料として使われている可能性が指摘されています。
食品添加物 ジャーナリスト大企業が雇用を通じて政治的な発言力を高めるのは珍しくないが、食品安全に関する姿勢がブレてしまうと消費者の信頼を失う可能性もあります
社会的インパクトと店舗構造の役割
雇用統計との比較
2025年4月の米国雇用統計では、非農業部門の就業者数が前月比17万7000人増にとどまりました。
これに対し、マクドナルドの採用計画はその倍以上となっており、外食チェーンとしては異例の影響力を持つことになります。
フランチャイズによる独立経営
米国内のマクドナルド店舗の約95％はフランチャイズ形式で運営されています。
これにより、各店舗のオーナーは採用や賃金、サービススタイルに一定の裁量を持っています。
大規模採用といえども、実際には各店舗の判断で雇用が決まるという構造的な側面も忘れてはなりません。
日本マクドナルドの人気メニュー「チキンタツタ」
ここで、日本のマクドナルドにおける話題の商品のひとつ「チキンタツタ」について取り上げます。
これは期間限定ながら毎年登場を楽しみにするファンが多く、国内での検索数も非常に高いキーワードとなっています。
商品概要と人気の秘密
「チキンタツタ」は、ふんわりしたバンズとしょうが醤油味の鶏むね肉を組み合わせた日本独自のメニューです。
1991年に初登場して以来、定番化されては消え、現在では毎年春から初夏にかけての期間限定商品として定着しています。
- ふんわりバンズの独自性
- 日本人好みのしょうが味
- 限定販売による希少感
- テレビCMでの強力な訴求
- 商品名の語感の親しみやすさ
- 派生メニューとの連動展開
ブランド戦略との関連
チキンタツタのような限定メニューは、ブランドへのロイヤルティを高め、SNSなどでの話題作りにも貢献します。
また、日本市場ではアメリカ本社とは異なる食品基準や消費者ニーズがあるため、独自メニューの開発はローカライズ戦略として極めて有効です。
まとめ
- 米国でマクドナルドが、大規模採用を発表しました。
- 政権への配慮や交渉材料としての意図が見えます。
- 人工着色料の問題が、採用戦略に影響しています。
- 店舗のほとんどが、フランチャイズで構成されています。
- 日本では、チキンタツタが検索数の多い話題商品です。
- 両国で異なる戦略を通じて、ブランド維持が図られています。
