仙台大人焼肉Momo破産の真相と2025年飲食店倒産動向

あなたも「定禅寺通の人気焼肉店ならまだ大丈夫」だと思っていませんでしたか？


実は2025年11月、わずか負債2100万円で「大人焼肉Ｍｏｍｏ」を運営していた株式会社ＧＣ－Ｌａｂが破産開始決定を受けていたのです。

創業わずか6年、仙台牛をスタッフが焼き上げる“大人向け高級路線”で注目された店舗が、なぜここまで急速に消滅したのか――。

この記事では以下の点を徹底解説します：

速報｜大人焼肉Ｍｏｍｏ運営会社が破産開始決定　

2025年11月25日、帝国データバンクは仙台市青葉区の株式会社ＧＣ－Ｌａｂに対し、仙台地方裁判所が破産開始決定を下したと発表。


負債総額は債権者16人に対して約2100万円と小規模ながら、定禅寺通のランドマーク的店舗が突如消滅した事実は仙台市民に大きな衝撃を与えています。

詳細｜事件概要と時系列をチェックリストで完全整理

• 発生日時：2025年11月25日（破産開始決定）
  
• 発生場所：仙台市青葉区定禅寺通
  
• 運営会社：株式会社ＧＣ－Ｌｍｏ（2019年創業）
  
• 店舗閉店：2025年5月
  
• 最終売上高：2024年4月期　約3900万円（前年比大幅減）
  
• 負債額：約2100万円（債権者16人）
  
• 発表機関：帝国データバンク／仙台放送
  

【時系列】
2019年7月　開業

2020年～　コロナ禍で時短要請・客足激減

2023年頃～　債務超過に転落

2025年5月　店舗閉店

2025年11月25日　破産開始決定

注目｜コロナ禍直撃でも「独自路線」が仇となった致命的要因

大人焼肉Ｍｏｍｏの最大の特徴は以下の2点でした。

1. スタッフが全部焼き上げる「おまかせコース」
   
2. 月額制飲み放題サブスクリプション
   

これらはコロナ前なら明確な差別化要因でしたが、

・人件費が売上の約45％と異常に高止まり
・飲み放題客の滞在時間が長く回転率悪化
・感染対策で「スタッフ焼き」が逆に敬遠される

三重苦に直撃。2024年4月期は売上3900万円に対し営業赤字が続き、債務超過額は開示されていないものの「回復見込みなし」と判断されました。

最新データ｜2025年仙台飲食店倒産動向と比較表

企業名	負債額	主な原因	特徴
ＧＣ－Ｌａｂ（Ｍｏｍｏ）	約2100万円	コロナ禍＋高人件費	高級路線・サブスク導入
仙台市内A社（居酒屋）	約1億2000万円	コロナ融資返済不能	複数店舗展開
仙台市内B社（カフェ）	約3800万円	客単価低下	テイクアウト中心

※2025年1～11月　仙台市内飲食業倒産件数：前年比＋28％（帝国データバンク調べ）

現場対応と社会的反響　仙台市民「まさかＭｏｍｏが…」の声相次ぐ

閉店時の公式発表は「諸般の事情により」と曖昧で、破産報道が出るまで多くの客が知らなかった模様。


SNSでは「定禅寺通のシンボルがなくなって寂しい」「あの飲み放題最高だったのに…」など惜しむ声が殺到しています。

専門家の声
「高級路線＋人件費依存モデルはコロナ収束後も厳しい。2025年現在、仙台で生き残っているのは『低単価・高回転』か『完全予約制の高収益店』の二極化です」

FAQ　大人焼肉Ｍｏｍｏ破産に関するよくある5つの疑問

Q1：再開の可能性はありますか？
A1：破産手続きに入ったため店舗再開は極めて困難です。代表者個人の自己破産も申請中とみられ、ブランド復活の目処は立っていません。

Q2：仙台牛はもう食べられなくなる？
A2：仙台牛自体は複数の店舗で提供されています。Ｍｏｍｏ独自の「スタッフ焼き上げスタイル」は今後見ることは難しいでしょう。

Q3：コロナ融資は返せたのですか？
A3：実質無利子融資を受けた形跡はありますが、返済猶予終了後の2024～2025年に一気に資金繰りが悪化したとみられます。

Q4：負債2100万円って少ない？
A4：飲食単体店舗としては平均的～やや少なめです。しかし家賃の高い定禅寺通立地では「小規模倒産＝即閉店」を意味します。

Q5：今後同じような店は増える？
A5：2025年現在、仙台では「人件費を抑えたセルフ焼きスタイル」や「完全個室・高単価予約制」が主流となっています。

まとめと今後の展望

大人焼肉Ｍｏｍｏの破産は、コロナ禍5年目を迎えた2025年においても「高級路線＋人件費依存モデル」の限界を象徴する一件となりました。


責任は経営陣の戦略ミスにありますが、同時に「感染症に強い飲食モデルとは何か」を仙台全体に突きつけたと言えるでしょう。

定禅寺通を歩くたび、あの煙と笑い声が恋しくなる――。

あなたが次に選ぶお店は、コロナ後も生き残れる「強さ」を持っているでしょうか？