物価高倒産が1月76件と急増！飲食業を直撃する経営難の真相

1. 概要：1月の物価高倒産は76件、負債額も大幅増

2026年1月の「物価高」を要因とする企業倒産は、全国で76件にのぼることが東京商工リサーチの調査で明らかになりました。これは2カ月連続で前年同月を上回る数字であり、月間70件を超えるのは3カ月ぶりのことです。

特筆すべきは負債総額の膨らみです。総額は249億7900万円と前年同月から約48％も増加しました。これまでは小規模な倒産が中心でしたが、負債10億円を超える大型案件が複数発生しており、経済へのダメージが深刻化しています。

2. 発生の背景・原因：価格転嫁の限界とコスト増

今回の倒産ラッシュの主因は、原材料やエネルギー価格の高騰です。企業は仕入れ価格の上昇に直面していますが、全てのコストを製品やサービス価格に上乗せできているわけではありません。

特に消費者向けビジネスでは、急激な値上げが客離れを招くリスクがあるため、多くの企業が身を削って対応してきました。しかし、内部留保を使い果たした企業から順に、経営継続を断念せざるを得ない状況に追い込まれています。

3. 関係者の動向・コメント：中堅販売業の破綻も

今回の集計には、東京都文京区に拠点を置くコーヒー豆販売大手、ジュピターコーヒーの倒産（負債約59億円）が含まれています。同社のような比較的中堅規模の企業であっても、輸入価格の上昇と消費低迷の板挟みに遭い、資金繰りに行き詰まるケースが出ています。

調査機関の担当者は、「仕入れコストの上昇に耐えきれない企業が、法的整理を選択するケースが増えている」とコメントしており、経営者の苦悩が伺えます。

4. 被害状況や金額・人数：零細企業が受ける打撃

規模別のデータを見ると、今回の危機の残酷さが際立ちます。資本金1000万円未満の企業が44件（57.8％）、従業員5人未満の企業が40件（52.6％）と、全体の半数以上を小・零細企業が占めています。

これらの企業は資金余力が乏しく、わずかなコスト増が命取りになります。倒産形態の9割以上が「破産」であることは、再建の道筋が描けず、事業を完全に畳むしかない絶望的な状況を物語っています。

5. 行政・警察・企業の対応：支援策の効果は？

政府や自治体はこれまでも資金繰り支援や補助金を実施してきましたが、物価高という外部要因が長期化する中で、その効果は限定的になりつつあります。現在は、単なる資金注入だけでなく、価格転嫁をスムーズに行うための商慣行の是正が求められています。

また、企業側でもDX（デジタルトランスフォーメーション）による効率化を模索していますが、小規模店では投資資金すら確保できないのが実情です。

6. 専門家の見解や分析：構造的な問題の指摘

経済アナリストは、「現在の物価高は一過性のものではなく、構造的な円安と人件費上昇が組み合わさったものだ」と分析しています。単にコストを抑える努力だけでは限界があり、高付加価値化への転換が必要だと説きます。

しかし、日々の資金繰りに追われる経営者にとって、中長期的な構造改革に取り組む時間は残されていないという指摘もあります。

7. SNS・世間の反応：身近な店の閉店を惜しむ声

SNS上では、長年通っていた飲食店や食料品店の倒産ニュースに対し、「またお気に入りのお店がなくなった」「この物価高じゃ仕方ないけど悲しい」といった市民の嘆きが溢れています。

一方で、「賃金が上がらない中での値上げは受け入れがたい」という消費者の本音もあり、企業と消費者の双方が苦境に立たされている現状が浮き彫りになっています。

8. 今後の見通し・影響：円安再進行による懸念

今後の展望は決して明るくありません。一時期は円高に振れた為替相場も、2月に入り再び円安方向へ戻しています。輸入財価格の上昇が止まらなければ、春以降も物価高倒産は高水準で推移する可能性が高いでしょう。

特に業績回復が遅れている地方の小売業や飲食業にとって、これ以上のコスト増加は「最後の一押し」になりかねません。